Rocambole de massa de pastel

13 05 2008

Gente, essa é a fácil da fácil!!

Não saiu da minha cabeça, na verdade, encontrei por acaso, quando estava procurando fotos de rocamboles, e me deparei com essa maravilha, no blog http://www.rainhasdolar.com/index.php?itemid=1796,

e já é a segunda vez que eu faço! E o melhor é que você pode fazer trocentas variações! Hoje eu fiz um salgado e um doce

Então vamos à receita:

Para o salgado você vai precisar de:

1 pacote de massa de pastel em rolo

200g de peito de peru

1 pacotinho ou lata ou copinho de patê

1/2 caixinha de creme de leite

1 tomate e meio sem sementes, picadinho

1/2 lata de milho

Orégano a gosto

Montagem:

Abra metade da massa, vai ficar uma tripa compriiiiiida, então abra espaço no balcão, ou mesa, onde for fazer.

misture o patê com o creme de leite e besunte a massa

Coloque as fatias de peito de peru, o tomate e o milho, polvilhe com o orégano  e enrole.

Não se preocupe em ficar justo, senão vai sair metade do recheio

pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido por quinze minutos coberto com papel laminado e mais quinze sem o papel!!

Maravilha!!!

O doce eu coloquei maçã e pêra picadinhas, e coloquei um pouco de mel e canela, ainda está assando quando ficar pronto eu conto como ficou!!

Beijinhos a todos, e aproveitem!

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Ações

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4 responses

14 05 2008
Nana

Também publiquei no meu cantinho essa receita.
É super pratica para aqueles dias que não queremos ficar na cozinha, bom que não vai fritura.
Bjs

14 05 2008
Silvia Arruda

Eu faço sempre esse rocambole (eu chamo de enrolado hehe) de pastel. Inclusive já postei lá no meu blog… é mto prático e versátil!!!

14 05 2008
Larissa

Epa, vou fazer Di! Em casa amamos pastel. E adoro descobrir boas receitas de massas para testar! Minha mãe tem uma receita de pastel cuja massa lembra essa sua. Bjs

27 05 2008
mentecriativazia

Esse não é o melhor ângulo do pastel, mas deve ter ficado gostso.
Agora tb tenho um blog, de novo! Acho que esse é definitivo.
Bjo!!

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